L'extrat brut bio, le poiré, le poiré gingembre et le rosé
Doux
Merlot
Chardonnay
Corbières
sauvignon
Fruitée
IGP sable de Camargue bio
cola, cola zéro, limonade citron, rhubarbe pétillant
Vittel, Chaud fontaine
Chaudfontaine
Ici, vous trouverez nos recettes de galette 100% sarrasin et nos recettes de crêpe au froment. Ces cartes sont fixes, cependant nous vous proposons les suggestions du chef qui varient selon les saisons !
Jambon fumé, comté, champi de Paris, topping miel moutarde au l’ancienne
Jambon fumé, comté, topping miel moutarde à l’ancienne
Purée de betterave rouge, chèvre pané, pignon de pain et miel
Purée de petits pois, tataki de bœuf, sauce chimichurri et graine de sésame
Mousse de brouillade à la truffe, comté, speck, gouda à la truffe.
Jambon fumé, comté
Jambon fumé, comté, œuf plein air
Jambon fumé, comté, œuf plein air, champi de Paris
Andouilles de Guémené, comté, oeuf plein air, champignon de Paris
Truite gravlax, mousse citron maniguette, cream cheese ciboulette
Légumes du moment, comté, purée de légumes Supplément oeuf : 1€
Saucisse de Toulouse, comté, crème de Maroilles, topping miel moutarde
Accompagnez votre galette avec un bol de salade & notre délicieuse vinaigrette maison, mélange de graines et miel moutarde
Caramel beurre salé, pommes et poires fraîches, crumble et spéculos
Chocolat noir, caramel beurre salé, cacahuètes caramélisées, mousse chocolat noir
Suprême d’orange, amandes effilées, chantilly aromatisées à l’orange et oranges confites
Beurre sucre
Caramel beurre salé maison
Chocolat noir maison
Nocciolata, pâte à tartiner au cacao et noisettes
Cassonade
Confiture de lait maison
Vanille, chocolat, speculos, crème de noix de coco
Vanille, chocolat, noix de coco, caramel, sorbet citron
Nos recettes sont élaborées à partir de produits bruts
Formule déjeuner disponible uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés
16,50€Au choix une boisson pression (cidre ou bière) en 25cl, ou un jus de pomme 25cl
Au choix : L'Abbarez, La Trezini, La Plouharnel, La Porspo (supplément 1€ pour l’œuf)
Au choix : La Sizun, La Trêve, La Henon, La Brev, La Bruz, La Benodet
cormontaigne
12h00 - 14h00
12h00 - 14h00 • 19h00 - 21h30
12h00 - 14h30 • 19h00 - 22h00
Fermé
Bretonne, Française Traditionnelle Revisitée
Crêperie
Carte Bleue, Espèces